茶道(拼音(yīn)：chá dào 英語：tea ceremony)烹茶飲茶的(de)藝術。是一種以茶爲媒的(de)生活禮儀，也(yě)被認爲是修身養性的(de)一種方式，它通(tōng)過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美(měi)心修德，學習(xí)禮法，是很有益的(de)一種和(hé)美(měi)儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜(zá)念，這(zhè)與提倡“清靜、恬澹”的(de)東方哲學思想很合拍(pāi)，也(yě)符合佛道儒的(de)“内省修行”思想。茶道精神是茶文化(huà)的(de)核心，是茶文化(huà)的(de)靈魂。

對(duì)中國茶道的(de)創立，學術界說法不一。有引陸羽《茶經》“精行儉德”四字。有引《封氏見聞記》“又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大(dà)行。”(請注意，時(shí)在晚唐)有“中國明(míng)初朱權自創的(de)茶道”等等。百花齊放，可(kě)見大(dà)家都在深入的(de)研究，形勢喜人(rén)。陸羽，擅長(cháng)種菜種茶，創餅茶炙烤“三沸”煮飲法，對(duì)茶的(de)論述甚詳，對(duì)茶的(de)品飲他(tā)側重精神方面的(de)享受，無疑他(tā)是我國茶道的(de)奠基人(rén)。但遺憾的(de)是他(tā)在《茶經》中沒有明(míng)确提出“茶道”這(zhè)個(gè)詞，令人(rén)費解。