茶與健康
飲茶不但是傳統飲食文化(huà)，同時(shí)，茶中含有多(duō)種抗氧化(huà)物(wù)質與抗氧化(huà)營養素，茶葉中含有多(duō)種維生素和(hé)氨基酸，清油解膩，消食利尿。
但并不是喝得(de)越多(duō)越好，也(yě)不是大(dà)家都适合喝茶。一般來(lái)說，每天1-2次，每次2-3克的(de)飲量是比較适當的(de)。
（一）哪些人(rén)不适宜喝茶
1）缺鐵性貧血者：
茶中的(de)鞣酸會影(yǐng)響人(rén)體對(duì)鐵的(de)吸收，使貧血加重。
2）神經衰弱者：
茶中的(de)咖啡因，引起基礎代謝增高(gāo)，加重睡(shuì)眠問題。
3）動性胃潰瘍患者：
咖啡因刺激胃液分(fēn)泌，影(yǐng)響潰瘍愈合。
4）泌尿系結石者：
茶中的(de)草(cǎo)酸會導緻結石增多(duō)。
5）肝功能不良者：
咖啡因絕大(dà)部分(fēn)經肝髒代謝，肝功能不良的(de)人(rén)飲茶，将增加肝髒負擔。
6）便秘者：
鞣發有收斂作用(yòng)，能減弱腸管蠕動。
7）哺乳期婦女(nǚ)：
咖啡因可(kě)通(tōng)過乳汁進入嬰兒(ér)體内，使嬰兒(ér)發生腸痙攣，貧血，影(yǐng)響孩子的(de)睡(shuì)眠。
8）心髒病者：
飲茶過多(duō)，會使心跳加快(kuài)，有的(de)還(hái)可(kě)出現心律不齊。
9）孕婦：
飲茶過多(duō)，會使嬰兒(ér)瘦小體弱。
10）醉酒者：
酒精對(duì)心血管刺激很大(dà)，咖啡因可(kě)使心跳加快(kuài)，兩者一起發揮作用(yòng)，對(duì)心髒功能欠佳者，十分(fēn)危險。
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